گرمایش مایکروویو مافین های متحرک
Microwave Heating of Moving Muffins
در صنایع غذایی، گرمایش با مایکروویو به دلیل مزایای متعددی از جمله کنترل دقیق فرآیند، سرعت گرمایش، زمان روشن و خاموش شدن سریع و غیره، بیش از یک عملیات حرارتی معمولی مورد توجه قرار گرفته است.
در این مدل از آنتن Yagi-Uda با جهت بالا برای گرم کردن مافین ها با انرژی الکترومغناطیسی استفاده شده است. حداکثر و متوسط افزایش دما در هنگام عبور از امواج EM رسم شده است.
گرمایش مایکروویو مافین های متحرک (فایل)